Diseño higiénico y selección adecuada de las cadenas portacables
Guía para ingenieros de diseño de maquinaria alimentaria

En este white paper se explica lo siguiente: ¿Qué es el diseño higiénico y qué exigen las normas? ¿Cuáles son los requisitos para el guiado de cables en máquinas en contacto con alimentos? ¿Cómo superó estos retos Schiwa, uno de los fabricantes líderes a nivel mundial de sistemas de corte para la industria cárnica y láctea?